S piatakmi sme vyhrali cenu za najlepšie video v súťaži Hravo ži zdravo. A tak sme navštívili biofarmu Východná, ktorá si žije svojim životom uprostred rozprávkovo krásnej krajiny a čistej prírody, ďaleko od ruchu miest. Biofarma je najvyššie položeným ekologickým hospodárstvom na Liptove. Nachádza sa vo výške 930 m. n. m. v obci Východná a je z nej nádherný výhľad na Vysoké Tatry. Neodmysliteľnou súčasťou jej nádhernej panorámy je silueta Kriváňa. Biofarma sa zameriava predovšetkým na bio-chov hovädzieho dobytka a oviec za účelom produkcie mlieka. Vďaka jeho výnimočnej kvalite ponúka tiež exkluzívne syrové delikatesy a lahodné prírodné syry. Okrem produkcie mlieka a mliečnych výrobkov sa na biofarme pestujú aj liečivé bylinky a drobné ovocie. Na biofarme sme mali možnosť nahliadnuť do prípravy krmiva pre kravy a ovečky, videli sme miesto, kde sa dojí mlieko, stretli sme sa s kravami dospeláčkami, navštívili sme škôlku teliat, kde sme mohli pohladkať niekoľkodňové teliatka. Spoznali sme zážitkovou formou proces chovu kráv a ovečiek na farme, naučili sme sa niečo o výrobe a spracovaní mlieka, ochutnali sme čerstvé syry v podobe ručne ťahaných syrových nití. Tiež sme sa na chvíľu zmenili na výrobcov čaju nebojácnosti s vlastnou receptúrou, ktorý sme si pripravili zo štyroch byliniek v tom správnom pomere na základe rozlúštených indícií. A nakoniec sme mali možnosť poskákať si vo voňavom sene. Pobyt na farme sa nám veľmi páčil. Bolo to niečo, čo dnes už deti bežne nezažívajú. Netradičná stretávka s farmárskymi zvieratami naživo v netradičných farmárskych plášťoch a topánkach nám priniesla ten pravý farmársky zážitok.
Martina Beláková